ここからは、大根の冷凍保存をおすすめする3つのメリットをご紹介します。 1 長期間保存ができる 他の野菜と同じように、大根も冷凍することで、およそ1か月保存できます。 いくら保存期間が長いといっても、あまり長期間冷凍保存すると、冷凍焼け